A Cuneo per la Fiera Nazionale del Marrone 2009
E’ dedicato alle castagne il prossimo weekend a Cuneo. Festa gastronomica ma non solo, l’edizione 2009 della Fiera Nazionale del Marrone riempie il centro storico della città di sapori, profumi, mostre ed eventi. Tutti da gustare.
Sarà un lungo weekend enogastronomico quello dal 15 al 18 ottobre 2009 a Cuneo. Per quattro interi giorni la città diventa teatro di sapori, profumi e colori, con centinaia di espositori provenienti da ogni parte del Piemonte e non solo. Cuneo rende omaggio alla cultura montanara, ricca di fascino e storia, e al frutto simbolo dell’autunno: la castagna. Non mancheranno molte altre prelibatezze gastronomiche, accompagnate da iniziative turistiche, scientifico-culturali e spettacoli che renderanno la Fiera un evento “globale” dedicato agli appassionati del gusto.
Tra gli eventi in programma:
I laboratori del Marrone, vere e proprie lezioni dove i partecipanti apprendono, assaggiano e toccano con mano i prodotti tipici sotto la guida di esperti e degli stessi produttori chiamati ad intervenire.
La fattoria didattica farà conoscere da vicino il mondo degli animali da cortile, degli orti e dei frutteti.
Grazie anche a dimostrazioni dirette delle attività di mungitura, caseificazione e panificazione si riuscirà a comprendere come prende forma la qualità dei prodotti che troviamo sulle nostre tavole.
Antichi Sapori sarà un viaggio tra cibo e cultura per scoprire il ricco patrimonio gastronomico della regione: castagne, fagioli, peperoni di Cuneo, porri di Cervere e altri sapori protagonisti di ricette antiche di generazioni.
Mostre che vedranno protagonista l’eccellenza artigiana della ceramica, del vetro e del legno.
Un appuntamento irrinunciabile per tutti i golosi che vogliono gustare i prodotti tipici del territorio. A Cuneo in Via Roma, Piazza Torino e Piazza Virginio.
