Eurochocolate e Altrocioccolato 2012: ottobre è il mese del cioccolato

cioccolato

Come ogni anno torna a Perugia la festa del cioccolato con Eurochocolate che dal 19 al 28 ottobre inonderà lo splendido capoluogo umbro di ghiottonerie a base di cacao. Non è una novità: la manifestazione è nata nel 1994 consolidandosi, anno per anno, come uno dei momenti più apprezzati da turisti e golosi di tutta Italia.

Il centro di Perugia brulicherà di gente ansiosa di affondare i denti in una fetta di pane e cioccolata, di acquistare le migliori marche e di festeggiare i 90 anni del celebre marchio Perugina. Potete trovare tutte e informazioni sul programma sul sito ufficiale di Eurochocolate 2012.

La manifestazione, come dicevamo, è molto amata e attira ogni anno migliaia e migliaia di persone. Tuttavia non manca di sollevare polemiche tra chi sostiene uno stile di vita o un’idea di mercato e commercio più equo e solidale.

Il cacao, così come il caffè o lo zucchero, è uno dei prodotti che più di altri subisce politiche di sfruttamento del lavoro ai quattro angoli del pianeta. Proprio per questo motivo e per sostenere un mercato diverso, è nato Altrocioccolato, la manifestazione dedicata al consumo critico che ogni anno si svolge quasi parallelamente al più famoso Eurochocolate sempre in Umbria, a Castiglione del Lago, piccolo borgo adagiato sulle sponde del Lago Trasimeno. Altrocioccolato, una manifestazione culturale promossa dall’Associazione Umbria EquoSolidale, in collaborazione con CTM Altromercato, giunge quest’anno alla sua dodicesima edizione.

Dal 12 al 14 ottobre propone un cartellone di iniziative e degustazioni tutte legate da un unico denominatore: la sostenibilità e l’equo mercato. Durante la manifestazione i produttori del sud del mondo hanno la possibilità di presentare i loro prodotti, le loro problematiche, i loro progetti.

Troverà spazio la presentazione al pubblico di realtà produttive alternative, dall’energia pulita, all’agricoltura biologica passando per la finanza etica e nuovi stili di vita e di consumo.

Per tutta la durata della manifestazione ci saranno gli stand con i prodotti e soprattutto la cioccolata proveniente da mercati equosolidali, piccoli artigiani, cooperative sociali e piccole botteghe.

Un laboratorio di produzione e degustazione di prodotti a base di cioccolato artigianale e bio a cura di Equoland avrà luogo per tutta la durata della manifestazione e così anche la Stanza dei Sensi, un percorso sensoriale alla scoperta del cioccolato siciliano di Modica.

E poi musica, artisti di strada e cinema, per una tre giorni divertente, golosa ma attenta e critica. Trovate il programma completo sul sito ufficiale di Altrocioccolato.

foto di John Loo

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