Slow Food Day: il 18 giugno festa in 300 piazze

slow food

Sabato 18 giugno Slow Food organizza in 300 piazze d’Italia la prima giornata interamente dedicata al mangiar lento. L’iniziativa Slow Food Day è nata per festeggiare i primi 25 anni di attività di Slow Food, associazione nata nel 1986 con l’intento di dare la giusta importanza al piacere del cibo, valorizzandone le produzioni tipiche, locali e tradizionali. Una vera e propria filosofia del mangiar bene contro il mordi e fuggi dei cibi “fast”.

Per la prima volta, dunque, dal nord al sud d’Italia i presidi Slow Food scenderanno in piazza per raccontare l’associazione, la sua filosofia e i suoi progetti. Protagonisti saranno pastori, agricoltori, pescatori e produttori locali accomunati dall’intento di mostrare le possibilità di una produzione più pulita e sostenibile nel rispetto dell’ambiente che ci ospita.

Il logo scelto per rappresentare al meglio questa importante iniziativa è un Arcimboldo moderno simbolo del mangiare come filosofia, arte, gusto, piacere e condivisione sociale. Il cibo è uno degli elementi più caratterizzanti di una cultura e della sua aggregazione sociale.

Il Presidente di Slow Food Italia, Roberto Burdese spiega che la giornata di sabato “sarà anche l’occasione per rendere concreto e tangibile il solido legame che c’è tra chi produce il cibo e chi lo consuma”.

Largo quindi all’incontro tra produttori e consumatori, a incontri e discussioni sulle realtà rurali urbane, il degrado ambientale, sull’alimentazione buona e sana con seminari e laboratori dedicati anche ai più piccoli per un’educazione al mangiar sano che cominci da presto e sia bagaglio culturale di tutti.

Tra i progetti promossi durante il primo Slow Food Day ci sarà anche i Mille Orti in Africa che prevede la realizzazione di mille orti, appunto, nei villaggi, nelle scuole e nelle periferie delle città africane.

Per avere informazioni e trovare le piazze più vicino a voi dove partecipare all’evento potete consultare il sito ufficiale di Slow Food Italia.

  • Segnalo
  • OkNotizie
  • del.icio.us
  • digg



Articoli correlati

SaltaSu Family, l’offerta Alitalia per far volare la famiglia: dettagli e condizioni (26 Novembre 2013)
Terme libere in Italia: 5 luoghi di relax gratis (12 Novembre 2013)
Festival Internazionale del Film: a Roma dall’8 al 17 novembre (6 Novembre 2013)
Frantoi Aperti 2013: in Umbria dal 1° novembre all’8 dicembre (28 Ottobre 2013)
Halloween 2013, le alternative: Dìa de los Muertos in Messico (17 Ottobre 2013)


Scrivi un commento

Nome (opzionale)

E-mail (opzionale, non verrà pubblicata)

Tuo sito web (opzionale)

Inserisci il codice di controllo riportato nell'immagine

Scrivi il tuo commento

Nota sui commenti: i messaggi ritenuti offensivi e/o comunque non idonei potranno essere cancellati senza preavviso.

Cerca nelle notizie e idee viaggi:

Iscriviti alla newsletter di Voiaganto e ricevi tutte le notizie di viaggi sulla tua email.


Feed RSS
Feed per categoria

Turismo in...

Italia
    Napoli
    Roma
    Genova
    Milano
    Torino
    Salento
    Palermo
  Toscana
    Elba
    Firenze
    Perugia
  Veneto
    Venezia
    Verona

Turismo a...

Turismo per...

Mappe turistiche

Previsioni Meteo

Tag

  • Tag di Voiaganto

Fotogallery

Siti Utili