Quando si pensa al Perù, le prime cose che vengono in mente sono Machu Picchu e la storia inca. Pochi sanno però che il Perù è anche famoso per la gastronomia che nei secoli ha saputo fondere culture diverse creando qualcosa di decisamente originale. Il 25 marzo scorso è stata inaugurata a Lima la Casa della Gastronomía, museo che ripercorre i 500 anni di storia della cultura culinaria peruviana.
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La gastronomia peruviana è una vera e propria arte culinaria, un perfetto equilibrio di sapori internazionali. Per comprendere la ricca varietà di piatti prelibati e variopinti, Promperù propone una selezione di tour gastronomici nei migliori ristoranti del Perù, dove il turista potrà essere testimone oltre che protagonista nella preparazione dei piatti più rappresentativi del Paese.

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Siti archeologici di straordinaria ricchezza, dove sono stati rinvenuti resti di antiche civiltà preinca, paesaggi unici nel cuore della Cordigliera, tra le innevate vette andine: il Perù del nord ha molto da offrire e il viaggio proposto da Earth Cultura & Avventura vi porterà alla scoperta dei tesori archeologici e naturalistici inaspettati.
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Earth Cultura & Avventura presenta una proposta per gli appassionati di viaggi itineranti alla ricerca di qualcosa di speciale, in Perù, realizzata con mezzi fuoristrada e un’esperienza unica a bordo del “Tren Macho”, l’unico mezzo di trasporto che collega i villaggi da Huancayo a Huancavelica.
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Dopo la fatica di un trekking tra le alte vette andine o la visita di alcune delle ricchezze archeologiche del Perù, perché non regalarsi qualche momento di riposo in un centro termale? Immersi nelle vasche di acque termo-medicinali, circondati da paesaggi straordinari, potrete ritemprare mente e corpo, lontani da tutto.
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